g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantar ve lahana - Yemeği

Huaiyang mutfağında, shiitake mantarları ve sebze kalbi sosu ağartmak, yakmak ve dökmek için kullanılır. Dayou Jiangzhe mutfağı, orijinal lezzetini koruyor ve özellikle hassas görünüyor. Bu Shiitake Mantar Sebze Kalbi basit görünebilir, ancak aslında zariftir. Lahananın kalbinin yeşil, canlandırıcı ve doğru olması ve shiitake mantarlarının boyut olarak tek tip ve tam şekilli olması ve eti tatmak en iyisi olması gerekir. Huaiyang mutfağının zarif ve zarif görünümüne gerçekten hayranım ve mantarlı bir sebze kalbi çok sanatsal. İstiridye soslu shiitake mantarlarının tadı, bahsetmiyorum bile, kesinlikle kokulu bir et tadına ve etli bir tada sahiptir. Büyük bir balık ve et çözümü yapmak için ferahlatıcı, çıtır çıtır çıtır çıtır toplamı ekleyin, bu mükemmel! Shiitake Küçük tecavüz kalbi Çeşitli baharatlar Doğru miktar

Choy sum'u yıkayın

Suya biraz tuz ve yağ ekleyin, sebze kalbini kaynatın. Beyazlatılmış sebzeler iyi bir rengi koruyabilir, diğer sebzeler de uygundur

Choy sum çok soğuk

Aynı boyutta ve pürüzsüz yüzeye sahip shiitake mantarlarını seçin ve daha sonra kullanmak üzere saplarını çıkarın

Tavaya sıvı yağ koyun, mantarları ısıtın ve yumuşayana kadar karıştırın.

Biraz kaynar su ekleyin ve pişirin

Kaynattıktan sonra kişisel zevkinize göre yağ, şeker ve tuz ekleyin. Kısık ateşte çevirin ve mantarlar lezzetli, yumuşak ama çürümüş olmayana kadar pişirin

Uzun bir tabak alın ve choy toplamını dikkatlice yerleştirin. Ateşi kapatın ve shiitake mantarlarını diğer tarafa parça parça yerleştirin. Çorbayı tencerede kalınlaştırın ve mantarların üzerine dökün.