patlıcan
500 g
Patates
2 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yağsız domuz eti, uygun miktarda yeşil biber, 1 kişniş, uygun miktarda biber, uygun miktarda soya sosu Orijinal: Patlıcan patates ile nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Bir tavada ısıtın, yağsız domuz eti dilimlerini, doğranmış yeşil soğanı ve biberi güzel kokulana kadar kızartın, ardından patatesleri ekleyin ve kızartın. 3 Yıkanan patlıcanı el ile dilimler halinde kesin ve içine koyun, aynı zamanda biraz tuz ekleyin, karıştırın ve suda haşlayın. 4 Patlıcan ve patates tamamen kaynadığında, doğranmış kişnişi, yeşil biberi ve MSG'yi ekleyin. 5 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.