Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı 100 gr, kırmızı biber, sarı biber, sarımsak, 3 diş hafif soya sosu, doğru miktarda
Pleurotus eryngii pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve elle küçük şeritler halinde yırtın.
2 Pırasayı dilimler halinde, kırmızı biber, sarı biber ve diş sarımsağı şeritler halinde kesin.
3 Wok'u yağsız ısıtın, pleurotus eryngii ekleyin ve karıştırın, yumuşayana kadar karıştırın ve karıştırın ve servis edin.
4 Bir kızartma tavası kurun, sarımsağı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
5 Kırmızı biberi ve sarı biberi ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
6 Daha önce sote edilmiş Pleurotus eryngii eşit şekilde karıştırın
7 Pırasayı pişene kadar karıştırın.
8 Uygun miktarda tuz ve biraz hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tava hazırdır.
-
- Patlıcan domuz eti
-
- Kıymalı ve soğan soslu patlıcan
-
- Havuçlu Krep
-
- Fıstık Soya Büyük Kemik Çorbası
-
- Baharatlı ördek
-
- Soğan yaprakları ile kızarmış yumurta
-
- Flapjack Turtası
-
- [El yapımı mutfak] Dorayaki
-
- Akıllıca karıştırılmış balık aromalı patlıcan
-
- Tavada kızartılmış patlıcan
-
- Soslu Pleurotus eryngii
-
- Ufa üç siyah pirinç gevreği
