Malzemeler
patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, şeker, sirke, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, karabiber, karabiber
Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve 20 dakika tuzla marine edin.
220 dakika marine ettikten sonra suyu sıkın.
3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, patlıcanı dökün ve yumuşayana kadar karıştırarak, kullanıma hazır hale getirin.
4 Sıcak bir tavaya sıvı yağ dökün, acı biber sosu ekleyin ve soğan ve sarımsakla karıştırın, kırmızı yağ için kavurun, patlıcan ekleyin ve karıştırın, bir kase meyve suyunu dökün (4 kaşık sirke, 3 kaşık şeker, 2 kaşık hafif soya sosu, biraz su) Suyu toplamak için kızartın.
5 Ocağı kapatın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun.
-
- Da Xi Da Kavrulmuş Tavuk Baget Pilav
-
- Acı Biber Domuz Krep Parçaları
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Baharatlı Tavuk Baget
-
- Pırasa ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- yumurtalı tart
-
- Patlıcan domuz eti
-
- Kıymalı ve soğan soslu patlıcan
-
- Havuçlu Krep
-
- Fıstık Soya Büyük Kemik Çorbası
-
- Baharatlı ördek
-
- Soğan yaprakları ile kızarmış yumurta
