g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Öğrenci kahvaltısı] Bıçakla et rulolarını kesin - Yemeği

"Sabah işe gitmeden önce hamuru hazırlayın, Fermente etmek için buzdolabına koyun, Bu gece geri döndüğümde oldukça iyiydi. Ofis çalışanları için çok uygun! Etli çörek yapmak istedim Pileleri nasıl sıkıştıramam Et böreği oldu. Et ruloları da iyidir. Yapması basit ve zaman alıcı değil, Ağızda et var Et yemeyi seven çocuklar için, Mükemmel! Darı kabak püresi düzenlidir, Et ruloları bir gece önce yapıldı. Sadece sabah ısıtın Bir salatalık daha al, Kahvaltı çözüldü, Oldukça sakin ve telaşsız! " Malzemeler

Çok amaçlı un 300 gram
Maya 3 gram
Ilık su 160 gram

Aksesuarlar

Domuz eti dolgusu Doğru miktar
Baharat Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1160 gram ılık su 3 gram mayayı eritecek, yavaşça unun içine dökecek ve pıhtılaşacak şekilde karıştıracaktır.
2 Hamuru ekmek makinesinde yoğurduktan sonra mayalanması için buzdolabına koyun. İşe gitmeden önce buzdolabında göründüğü gibi.
3 İşten sonra yemekten sonra hamuru buzdolabından çıkarır, selülitlidir ve iyi dağılır. Neredeyse 12 saattir buzdolabında.
4 Domuz eti dolgusu, üç kısım yağlı ve yedi kısım ince, hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu, karabiber, zencefil tozu, tuz, mısır nişastası, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Ayrıca biraz doğranmış yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.
5 Hamuru havalandırın ve eşit şekilde yoğurun, iki porsiyona bölün.
6 Herhangi bir kalınlıkta hamur parçası haline getirin. Gece olduğu için buharlama süresini kısaltmak istedim, bu yüzden ince yuvarladım.
7 Eti eşit şekilde yayın ve kolay kapanması için hamurun etrafına beyaz bırakın. Et dolgusu serildikten sonra, buharda pişirirken dolgunun açığa çıkmasını önlemek için hamuru yavaşça açın, uçlarını ve altını sıkıştırın.
8 Ağzı kapatın, bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika dinlendirdikten sonra 15 dakika orta ateşte çevirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.Kapağı çıkarırken su buharının üzerine damlamamasına dikkat edin. Et ruloları. Buharda pişirme süresi ve ısı, gerçek duruma göre ayarlanmalıdır.Noodle'larım nispeten ince ve 15 dakika yeterli.Eğer buharda pişirilmiş çörekler veya çörekler ise, buharda pişirme süresini uzatın veya yüksek ateşte buğulamaya devam edin.
9 Ertesi sabah et rulolarını bir buharda ısıtın, parçalara ayırın ve biraz tatlı acı biber sosu sıkın. Normal darı kabak lapası ile servis edilen kahvaltı çok sakin!