Vişneli Cheesecake - Yemeği
Ana malzemeler
- Krem peynir 350 gram
- şeker 50 gram
- Yumurta 2 parça
- Tam tahıllı bisküviler 80 gram
- Tereyağı 45 gram
- Süt 30 g
- Mısır nişastası 15 gram
- Çekirdeksiz kiraz Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bisküvileri taze saklama poşetine koyun ve toz haline getirin.
-
2 Yağı suda eritin.
-
3 Bisküvileri tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
-
4 Tereyağlı bisküvileri hareketli bir alt kalıba dökün ve bir bisküvi tabanı oluşturmak için sıkıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
5 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşar.
-
6 Yumuşatılmış peyniri süte ve şekere ekleyin.
-
7 Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar çırpma teli kullanın.
- 8 Yumurtaları çırpın, az miktarda peynir salçasına birkaç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
- 9 Peynir hamuruna mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Bisküvinin dibini çıkarın, peynir hamurunun yarısını dökün, uygun miktarda vişneyi ikiye bölüp içine koyun.
-
11 Kalan peynir ezmesini de dökün ve yüzeye uygun miktarda kiraz koyun.
-
12 Kalıbı kalay folyo ile sarın, fırın tepsisine sıcak su koyun, kalıbı 160 derecede fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 55 dakika pişirin.
Madeleine
önceki
Çarkıfelek Meyveli Pound Kek
Sonraki
