Muzlu Çikolatalı Çekirdekli Muffin - Yemeği
"Hava soğuyor, bu yüzden biraz kalorili atıştırmalıklar yemem gerekiyor. Bu muzlu çikolatalı fasulyeli muffin kekini yaptım, çok yumuşak." Malzemeler
- Düşük glütenli un 200 g
- Şeker 80 gram
- Süt 60 ml
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- bitter çikolata Doğru miktar
- Tereyağı 130 gram
- Yumurta 60 gram
- muz 200 g
- karbonat 1/4 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Muzları yemek torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin;
-
2 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, toz şeker ekleyin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.Yumurtalar kırıldıktan sonra, yumurta sıvısını eklemeden önce her seferinde yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen karıştırıldığında çırpmak için gruplar halinde tereyağına dökün;
-
3 Çırpılmış tereyağı ezmesine süt ve ezilmiş muz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
4 Önceden kabartma tozunu, kabartma tozunu ve düşük tozu karıştırın, muz ezmesini tereyağına eleyin ve ardından çikolata parçalarını ekleyin.
-
5 İyice karıştırın ve kuru un olmadan eşit şekilde karıştırın;
-
6 Muffin kekini tek kullanımlık krema poşetine koyun ve 8 puan dolu muffin kek kalıbına sıkın;
-
7 Çekirdekleri serpin, fırını önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
İpuçları
Hünnap kekini yapmak için aynı miktarda muz püresini hünnap püresi ile de değiştirebilirsiniz. Çarkıfelek Meyveli Pound Kek
önceki
Mango Katmanlı Kek
Sonraki
