Malzemeleri hazırlayın: 4 çiğ yumurta, kullanım için soyulmuş ananas yumurtası ve kullanmak için jambonu şeritler halinde kesin.
Taze tutma kutusuna bir kat plastik sargı koyun, bu kolay kalıptan çıkarmak içindir (kalay folyo da kullanılabilir)
Kutunun içine ham
Songhua yumurtası 4 buçuk
Kutunun altına eşit olarak yerleştirilir
Yumurta akı ve sarısı ayırma
Yumurta akı ve yumurta sarısına bir kaşık dolusu süt ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Çırpılmış yumurta beyazları süzülür ve sebzelere dökülür.
Tencerenin perdesini kapatın ve 15 dakika ateşte tutun.
Buharlamadan sonra çıkarın ve yumurta sarısı sıvısını dökün
Plastik sargı ile kapatın, deliği bir kürdan ile delin ve 18 dakika boyunca buharlayın
Buharlamadan sonra kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın
Kes ve gör
Çok güzel
Dilimlere geçin ve bir tabakta servis yapın, doğrudan yiyin veya sosa batırın, süper lezzetli!
Tamamlanmış ürün
Güzel kokulu ~