Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın.
Yumurtaları çırpın.
Yumurta karışımına 1,5 kat ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
Bamyayı yıkayın ve madeni para kalınlığında kesin.
Ilık yumurta sıvısına dikkatlice sürün ~ çok güzel.
Buharda pişirirken, tüm yumurtanın yumuşaması için kasenin üzerine küçük bir tabak koyun.
8 dakikalık yüksek ateşten sonra ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
Makul miktarda dökün ve son derece taze ve lezzetlidir!
Bugünün kahvaltısı sarı