Sarımsak dişlerini yıkayın, sarımsak saplarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kurumaya bırakmayı unutmayın.
Hava geçirmez kavanozlar veya kapaklı şişeler ve şişenin içinin temiz, yağsız ve su içermediğini unutmayın.
Pirinç sirkesi, her yıl evde sarımsak ıslatmak için en iyisidir
Kapalı bir kavanoza sarımsak dişleri
Pirinç sirkesini sarımsak dişleri kaplanana kadar ekleyin, serin bir yere koyun ve yeşile dönmesini bekleyin.