Malzemeler
Kurutulmuş kabuklu
70 g
Beyaz turp
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, yemeklik şarap, biber, istiridye sosu, marul ve marul
Kurutulmuş kabuklu turp çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kabukluyu 2 saat önceden suda bekletin.
2 Çıkarın ve yıkayın.
3 Beyaz turpu soyup yıkayın, biraz marul hazırlayın.
4 Beyaz turpu doğrayın.
5 Tavda yağı ısıtın, yeşil soğanlı bir tavaya su ekleyin.
6 Kıyılmış turp ekleyin.
7 Kurutulmuş deniz kabuğunu koyun.
8 Biraz biber ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Pişirme şarabını ekleyin.
11 Kaynattıktan sonra biraz istiridye sosu ekleyin, 10 dakika pişirin.
12 On dakika sonra marulu doğrudan tencereye ayırın.
13 Son olarak, tencereye biraz kişniş serpin.
-
- Domuz omzuyla birlikte kızartılmış hardal
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karabiber Közlenmiş Erişte
-
- Sığır eti ızgara yosun rafı erik
-
- İstiridye Sosu Double Flower
-
- hünnap Kek
-
- Erişte Yumurta Vejetaryen Çörek
-
- Pirinç beyazı ile karıştırılmış nar
-
- Sarımsaklı Izgara Midye
-
- El yapımı yapışkan pirinç topları
-
- Pişmiş Kaz
-
- Kış Kavun Omurga Çorbası
