Malzemeler
Mandalina balığı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, mantar, havuç, yeşil biber, biber, susam yağı, su, nişasta, taze soya sosu, doğru miktarda
Huazi balığını buharlama yöntemi 1 Huazi balığının pullarını ve bağırsaklarını çıkarın.
2 Her balığın arkasında küçük yarıklar açın, küçük yarıklar yaklaşık 1.5 cm genişliğindedir.
3 Balığın üzerine eşit miktarda tuz, karabiber ve şarap serpin.
4 Her iki tarafı çevirin, pişen şarap, karabiber ve tuzun balığın içine tamamen girmesine izin verin ve 15 dakika marine edin.
5 Zencefili dilimleyin, soğanı parçalara ayırın ve tabağın altına koyun, bir çorba kaşığı deniz mahsulü soya sosu dökün ve soya sosunu tabağın dibine yayın. (Paslanmaz çelik bir alt plaka kullandım ve eşit şekilde ısındığını hissettim)
6 Marine edilmiş balığı baharatın üzerine koyun.
7 Balığın üzerine biraz soya sosu serpin ve eşit şekilde yayın.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.
9 Biraz yeşil biber, havuç, mantar ve soğan hazırlayın.
10 Dördünü de parçalayın (miktarı kendiniz belirlemelisiniz, çok fazla değil.)
11 Balık 10 dakika buharda pişirildikten sonra, kıyılmış sebzeleri eşit şekilde serpin ve 3 dakika buharda pişirin.
12 Zaman doldu, çıkar onu.
13 Balıkları ve bazı sebze parçalarını dikkatlice başka bir tabağa alın.
14 Kalan buharda pişirilmiş balık çorbasını ve biraz rendelenmiş sebzeleri demir tavaya dökün.
15 Bir kepçe su nişastası kalınlaşır. Yarım kaşık susam yağını suyuna gezdirin.
16 Balığın üzerine dökün.
-
- Çift biberli, karıştırılmış beyaz porçini mantarı
-
- Soğan patates cipsi
-
- Lezzetli çok basit ızgara kaburga
-
- Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- ##
-
- Tempeh ile kızarmış marul
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Fantezi Brownie
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Esmer şeker imbikli kek
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
