1. Domuz etini yıkayın ve suyu boşaltın
2. Eti doğrayın
3. Baharatı hazırlayın
4. Baharatı suyla çözün ve etin içine koyun.
5. Tek yönde karıştırın
6. Yarım yaprak kuru tofu üzerine ince bir kıyma tabakası yayın
7. Toplayın
8. Tüm rulolar bittikten sonra, bir buharlayıcıya koyun ve suyu kaynattıktan sonra 20 dakika orta ateşte buharlayın.
9. Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
10. Şimdi dilimleyebilir ve yiyebilirsiniz
11. Sigara içmenin tadını seviyorsanız, içebilirsiniz. Demir tencereye kalay folyoyu koyun ve kalay folyoya şeker ve çay koyun.
12. Tütsülenmiş malzemelerin üstüne bir raf koyun ve ruloları rafa yerleştirin
13. Kapağı kapatın ve bir dakika yakın
14. On saat sonra göründüğü gibi
15. Dilimleyin ve yiyin