Eski susam ununda kızartın. Güzel anılar uyandırın - Yemeği
1 su bardağı düşük glütenli un 2 yumurta Yarım bardak süt 20 gr krema Sarı şeker 2 yemek kaşığı Kabartma tozu 11 / 2tsp Siyah Susam 2Tbsp Sarı şeker 1 yemek kaşığı
Krema mikrodalgada eritildikten sonra, düşük glütenli un ve kabartma tozu elenir, 1-6 arasındaki malzemeleri dikkatlice karıştırın!
Malzemeler 7-8 susam şekeri dolgusudur, sadece karıştırın!
Tavayı yağlayın, ısıyı eşit olarak orta ve düşük ateşe çevirin, meyilliyi içine dökün, meyilli kabarcıklanmaya başlayacaktır!
Hamurun kabarcıkları büyüyene ve yavaşlayana kadar bekleyin, ardından susam şekerini eşit şekilde serpin.
Şeker eridiğinde unu ikiye bölüp tavaya başlayabilirsiniz!
Tavayı kızarttıktan sonra dış kabuk altın kahverengidir, içi ne kadar yumuşaksa, o kadar susam ve un kokulu olur.En dışta kızartma gevrek ve lezzetlidir!
