g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç renkli küçük kare kek - Yemeği

"Yaşlı kız yine açgözlüydü, bu yüzden onun için kek yapmak zorunda kaldı. Tatlı ve yumuşak üç renkli pasta yaşlılar ve çocuklar için uygundur." Malzemeler

Erişte 60 g
Yumurta 2 parça

Aksesuarlar

yulaf ezmesi Doğru miktar
Su Doğru miktar
Kara Susam Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yulaf ve çörek otu alın, ayrı ayrı doğrayın. Daha sonra kullanmak için yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın. (Ayrı olarak kurulmalıdır).
230 gram erişte, yulaf ezmesini bir kaseye dökün, sonra uygun miktarda sıcak su dökün ve kaynatın (ılık su iyidir) Çok fazla dökmeyin, bir top hissedene kadar yavaşça ekleyin.Sonra hamur yapmak için soğuk veya ılık su kullanın. (İlk hamur tabakası).
3 Bir buharlayıcıya koyun ve 7 dakika buharda pişirin.
4 Kalan 30 gram erişteye çok fazla değil, yavaşça uygun miktarda sıcak su ekleyin. Bir top gibi hissettiriyor.
5 İçerideki sıcak suyu bir süre soğumaya bırakın, aksi takdirde yumurtalar sıcak olur, ardından yumurta sarısını ekleyin ve hamur haline getirmek için karıştırın. (İkinci hamur tabakası)
6 Birinci tabaka buharlandıktan sonra, ikinci hamur tabakasını birinci hamur tabakasının üstüne dökün ve 10 dakika boyunca buharda pişirmeye devam edin.
İkinci katın buğulanmasını bekleyin, ayrılmış yumurta akını, çörek otu tohumlarını ve tuzu eşit şekilde karıştırın ve üstüne dökün ve 12 dakika buharda pişirmeye devam edin. (üçüncü kat)
8 Çıkarın, soğuk suda soğutun ve parçalara ayırın.
9 Yumuşak ve mumlu, çok lezzetli!
10 Ayrıca içine biraz şeker veya bal eklerseniz iyi bir seçimdir, daha da tatlı olur!

İpuçları

1. Yulaf ezmesi ve çörek otu tohumları kişiye özel damak zevkinize göre eklenir, istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz. 2. Kişisel zevkinize göre biraz sebze suyu veya meyve suyu ile değiştirebilir ve daha iyi görünmesi için birkaç kat daha buharda pişirebilirsiniz! 3. Birim yüksek ısıya dayanıklı cam kap, plastik kullanılmaması tavsiye edilir. Tercihen cam, paslanmaz çelik veya seramiktir. 4. Biraz esneklik yemeyi seven erişteler at nalı unu ile değiştirilebilir ve at nalı ununun kendisi de tatlı bir tada sahiptir.

Hardal tofu beyin

Vişne sosu