Vişne sosu - Yemeği
"Kirazları tekrar yeme mevsimidir. Kirazlar lezzetlidir ancak saklanması kolay değildir. Vişne sosuna kaynatılması raf ömrünü uzatabilir ve buharda pişmiş çörekler, yoğurt ve pasta süslemesi veya turta için dolgular ile kullanılabilir. Kısacası, pek çok kullanım alanı vardır. Aynı zamanda basit. " Malzemeler
- Taze kirazlar 800 gram
- kristal şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kirazların saplarını yıkayın, bir süre tuzlu suda bekletin ve tekrar durulayın.
-
2 Çukuru koyun: Bir elinize kirazları alın, diğer yandan paslanmaz çelik çubukların büyük ucunu kirazlarla hizalayın, çubukların başını kullanarak çukurları sıkın ve tüm kirazını bırakın. Haşlanmış sos tahıllarla dolu. Kişisel tercihinize göre çekirdeksiz vişneleri ezmek için bir mutfak robotu da kullanabilirsiniz.
-
3 Uygun miktarda kaya şekeri hazırlayın Sarı polikristalin kaya şekeri ilk tercihtir.Bunun yerine beyaz şeker veya tek kristal kaya şekeri de kullanılabilir. Kullanılan şeker miktarı kirazların tatlılığına ve kişisel tercihe göre değişir.Tatlı ve vişneleri severim.Vişneler daha ekşidir.Yaklaşık 80 gram kaya şekeri kullandım.Tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırabilirsiniz.
-
4 Kirazları ve kaya şekerini bir tencereye koyun ve kısık ateşe getirin. Kirazlar çok su içerdiğinden su eklemeye gerek yoktur, az ateşte kaynatma işlemi sırasında kirazların içindeki su çökerek kaya şekerini eritecektir.
-
52-3 dakika kaynattıktan sonra su zaten çok fazladır.Eğer ilave su eklenirse kaynama süresi uzayacaktır.
-
6 Nem yavaş yavaş azalır Kirazlardaki pektin ve şeker sosu kalınlaştırır Az miktarda meyve suyu kalana kadar kaynamaya devam edin ve ocağı kapatın.Soğuduktan sonra az miktarda meyve suyu koyulaşacaktır.
-
7 Yağsız ve susuz bir kaba koyun, buzdolabına koyun ve hemen yiyin.
-
8. Ev yapımı reçel koruyucu madde içermez, sağlıklıdır ancak raf ömrü kısadır, bu nedenle en kısa sürede yiyin.
Üç renkli küçük kare kek
önceki
Kızarmış Sunfish
Sonraki
