Dondurulmuş erişte
300 gram
Domuz eti dolgusu
100 gram
Lotus kök
200 g
Aksesuar Salatalık 1 kök soğan yarım fasulye ezmesi doğru miktarda tatlı erişte sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda Lotus kökü ile kızartılmış erişte uygulaması 1 Malzemeler hazır. 2 Tatlı erişte sosu, fasulye ezmesi, soya sosu, su, tuz ve şeker ekleyerek sos yapın. 3 Soğanın kabuğunu çıkarın, nilüfer kökünü soyun ve salatalığı yıkayın. 4 Lotus kökünü yatay olarak dilimleyin. 5 Sonra bıçağı zara çevirin. 6 Bir tencerede suyu kaynatın ve donmuş erişteleri pişirin (kuru erişte de kabul edilebilir). 7 Çıkarın, soğuk suyla durulayın ve saf suya batırın. 8 Soğanı doğrayın. 9 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün, doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun. 10 Domuz dolgusunu ekleyin ve kızartın. 11 Lotus kökünü dökün. 12 Hazırlanan sosu dökün. 13 Çorba koyulaşana kadar pişirin. 14 Erişteleri çıkarın, nilüfer kökü kızarmış soslu erişte sosunu alın, salatalık parçalarını koyun, iyice karıştırın ve servis yapın.