Malzemeler
Siyah balık
400 g
Shiitake
80 g
tatlı patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, wolfberry, wolfberry
Mantarlı ve patatesli siyah balık çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Siyah balığın pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
3 Yamları soyun, yıkayın ve dilimleyin, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin.
4 Tencerede yağı ısıtın, siyah balık küplerini ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kızartın, ardından servis edin.
5 Büyük bir güveç alın, siyah balık küpleri ekleyin,
68 dakika su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, şarap pişirin,
7 Orta ateşte kaynatın, kısık ateşte balık çorbası zengin olana kadar pişirin.
8 Yamın içine koyun, orta ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte pişirin,
9 Shiitake mantarını ekleyin, orta ateşte kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin,
10 Kurt üzümü koyun ve haşlayın,
11 Tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin, yeşil soğan budaklarını alın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Fırında Kaburga ile Tavada Kızartılmış Tavuk Bossica
-
- Karides ve Pırasa Kutusu
-
- Kuzu kavurması
-
- Cordyceps eski kaz potu
-
- çilek reçeli
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Beyaz fasulye ezmesi
-
- Lezzetli bira ördek
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Izgara Sırtı
-
- Domates ve havuç parçaları
-
- C'est bon! Fransız Domuz Kası
