Taze patlıcan
2 parça
Acı biber
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü, MSG, doğru miktarda Patlıcan nasıl mikrodalgada pişirilir 1 Patlıcanı ikiye bölün ve bir çiçek bıçağıyla kesin. 2 Tat vermek için tuz kullanın, 3 Yağlı biber suyu ile fırçalayın, 4 Mikrodalgaya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. 5 Yumuşak patlıcan kızartın, 6 Biraz biber doğrayın, 7 Közlenmiş patlıcanı tencereye koyun, 8 Güzel kokulu karıştırın, 9 Ters çevirip iki tarafını bir süre pişirin, patlıcanı istiridye sosuyla gezdirin ve bir kaseye koyun. 10 Acı biber ve sarımsağın içine bir yağ daha koyun, 11 Biraz tuz koyun, 12 Biberleri pişene kadar kızartın. 13 Kızarmış biberleri közlenmiş patlıcanın üzerine dökün.