Malzemeler
Yağsız et
100 gram
soğan
1 parça
Patates
1 parça
Taze erişte
1 torba
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak, 3 diş, kurutulmuş zencefil tozu, 1/2 yemek kaşığı, anason tozu, 1/2 yemek kaşığı, fasulye ezmesi ve 4 kuru kırmızı biber
Tavada kızartılmış domuz tarifi 1 Patates, arpacık soğanı, yağsız et dilimleri
2 Havucu ve sarımsağı doğrayın, küp küp doğranmış biber ve kuru kırmızı biber hazırlayın
3 Domuz eti dilimlerini sıcak yağda ekleyin ve beyaz kızartın, yağ biraz daha fazla olabilir
4 Yarım yemek kaşığı fasulye ezmesi, küp küp doğranmış biber, doğranmış sarımsağın yarısından fazlası ve kurutulmuş kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5 Yarım kaşık kurutulmuş zencefilli erişte, yarım kaşık büyük erişte, biraz hafif soya sosu ekleyin ve kızartın
6 Patates cipsi ve arpacık soğanı ekleyip kızartın, yeterince tuz ekleyip birlikte kızartın, çok kuruysa biraz su ekleyin
7 Patates dilimleri biraz sertleşene kadar kızartın, pişince havuç ekleyin
8 Şehriye tabağın üstüne koyun, biraz su boşaltın, üzerini örtün ve bir dakika pişirin
9 Kapağı açın ve tüm bulaşıkları karıştırarak kızartın ve tencereden çıkan yemeğin tadını çıkarın
-
- Köri domuz eti ve patates parçaları
-
- Bebek makarna
-
- Hasır Şapkalı Balkabağı Çörekler
-
- Ev Yapımı Baharatlı Lahana
-
- Turp gülü
-
- Pirinç ve sebze sebze topları
-
- Deniz yosunu ile patates
-
- Patates ve Fıstıklı Kızartma Domuz Eti
-
- Kalamar hardalı kızarmış biber rendelenmiş domuz eti
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Susuz Haihong
-
- Eşek etli hamur tatlısı
