Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, 5 gr, şeker
Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın, parçalara ayırın, bir kenara koyun.
2 Domuz etinin karnını yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanı kesin.
3 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve hafifçe ısıtın, ardından doğranmış yeşil soğanla birlikte tencereye dökün.
4 Domuz etini tencereye dökün, bir süre karıştırarak kavurun ve biraz şeker ekleyin.
5 Lahanayı tavaya dökün ve bir süre kavurun, uygun miktarda sirke ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6 Tencereye uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa dökün.
-
- Tay tatlı ve baharatlı pirinç keki
-
- Hünnap, longan, wolfberry, arpa ve kırmızı fasulye lapası
-
- Kurutulmuş tofu
-
- Lotus lahanası
-
- Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Soslu Ördek
-
- Mikrodalga patlıcan
-
- Tavada kızartılmış domuz eti
-
- Salatalık Havuç Mısır İçi
-
- Köri domuz eti ve patates parçaları
-
- Bebek makarna
