Patates
200 g
fıstık
100 gram
Uyluk
250 g
Takviyeler: havuç, soğan, sıvı yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber Yer fıstıklı patates nasıl pişirilir 1 Patates, yer fıstığı, havuç, domuz eti ve soğan hazırlayın 2 Domuz etini önceden yıkayıp kesin, uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve bir saat marine edin 3 Patatesleri yıkayın, soyun, küçük parçalara ayırın ve fazla nişastayı soğuk suda çıkarın 4 Havuçları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve soğanları kesin 5 Fıstıkları yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin 6 Yağı kızgın yağ ile karıştırın 7 Marine edilmiş yağsız eti ilave edin ve et rengi değişene kadar kızartın. 8 Patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın 9 Yer fıstığı ekleyin ve kavurun 10 Havuç, tavada karıştırın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte 15 dakika pişirin 11 Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve sos tavuk özü ile baharatlanana kadar karıştırın 12 Servis yapın ve tadını çıkarın