Malzemeler
un
500 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, maya, şeker, soya sosu, kıyma,
Rulo et nasıl yapılır 1 Un ve maya
2 Uygun miktarda su ilave edildikten sonra hamur haline gelir ve mayalanır
3 Kıymayı bir leğene koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, şeker, tuz, MSG, koyu soya sosu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin
4 Eşit şekilde karıştırın ve dolguya ayarlayın
5 Fermente hamur
6 Mayalanmış hamuru çıkarın, doğrama tahtası üzerine koyun ve eşit şekilde yoğurun, dikdörtgen şeklinde yuvarlayın
7 Ayarlanan dolguyu hamurun üzerine koyun ve eşit şekilde yayın
8 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
9 böyle bir şerit halinde yuvarlandı
10 Bıçakla 5 cm'lik kesitler halinde kesin
11 Et rulolarını kesin, 10 dakika uyanın
12 Sepetin üzerine koyun, 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 3 dakika buharda pişirin.
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Kızarmış bezelye
-
- Susamlı Rendelenmiş Domuz Çörek
-
- Havuçlu Fasulye Ezmesi
-
- Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Susam soslu soğuk erişte
-
- Çıtır domuz kaburga
-
- Yaseminli Limon Çayı
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kabuklu
-
- Kırmızı şarap ve beyaz çikolatalı mus kek
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Arzulu kurutulmuş
