Malzemeler
domates
50 gram
lahana
100 gram
Takviyeler: 10 gr sivri biber, tuz, yeşil soğan, şeker, sirke
Domates ile karıştırılarak kızartılmış lahana 1 Dört veya beş yaprak lahanayı soyun, domates ve acı biberle yıkayın ve kenara koyun.
2 Lahanayı doğrayın.
3 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Biberleri doğrayın ve kenara koyun.
5 Tencereye sıvı yağı ekleyin, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, rendelenmiş lahana ekleyin, iki dakika karıştırın.
6 Domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayıp çorbadan çürüyene kadar kızartmaya devam edin.
7 Kıyılmış biberi ekleyin. Bir dakika daha karıştırın, tuz, biraz sirke ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tatlı ve ekşi tat, parlak renk.
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Tütün turşulu buharda pişmiş domuz eti
-
- Mor Patates Orkide Kek
-
- Kızarmış morina
-
- Ekşi ve iştah açıcı balık
-
- Tiramisum Mousse
-
- Fasulye Ezmeli Balkabaklı Rulo
-
- İnci topları
-
- sandviç
-
- Kızarmış somon bölümü
-
- Allisin ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri
-
- Tavada Mantarlı ve Yumurtalı Fasulye Filizi
