Kartaneleri
300 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler, şarap pişirme, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda Kızarmış bezelye uygulaması 1 Malzemeler: kar bezelye, domuz eti. 2 Domuzu dilimleyin, şarap ve istiridye sosu nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın. 3 İki bezelyeyi çıkarın ve sarımsağı kıyın. 4 Kar bezelyeleri bir tencerede kaynar suda kırılıncaya kadar kaynatın, bir kenara koyun. 5 Yağı tavaya koyun ve ateşe koyun, marine edilmiş domuz dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın ve servis yapın. 6 Alt yağı tavada bırakın, doğranmış sarımsakları ilave edin ve soteleyin. 7 Kıyılmış sarımsağı soteleyin, beyazlatılmış bezelye ekleyin ve kavurun. 8 Pürüzsüz et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Son olarak, tuz, tavuk tozu, biraz şeker ekleyin, pişen şarabı pişirin ve eşit şekilde hızla karıştırın.