g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Öncelikle annemle yumuşak erişte, köfte ve sert erişte hakkında konuştum, bu yüzden eriştelerim oldukça yumuşak ve farklı. Un taslağı farklı. Hindi ve yüksek glüten erişte kullanıyorum. Kendi durumunuza göre ayarlamalısınız.Genellikle köfte yemek isterseniz sabah buluşacaksınız. Öğlen veya öğleden sonra kullanıldığında iyi erişte zaten uyanıktır

Rutabagayı doğrayın, biraz tuz serpin ve suyu yok etmek için bir süre içine koyun. Yaklaşık yarım saat sonra rutabagadaki suyu olabildiğince sert tutmaya çalışın. Küçük kız kardeşlerin suyla başa çıkmak için sonraki adımlar konusunda endişelenmelerine gerek yok. Yemeğin tadı zaten tuzlu. Tuzlu olup olmaması önemli değil, tuzlu olmayan diğer dolguları ekleyip tuzlu olmayacak. Biraz daha tuz ekleyebilir veya daha sonra dolgu ayarlandığında biraz lezzet katabilirsiniz.

Rutabaga suya konduğunda diğer malzemeler işlenebilir.

Yumurtaları küçük parçalar halinde kızartın

Karidesleri soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş karides ipliği karides yemeyi seviyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.

Hızlı dondurulmuş bezelye ve tatlı mısır taneleri

Daha sonra dolguları ayarlayın ve tüm dolguları karıştırın.Bu kalan miktarın yarısıdır

Açarak yaymak

Doldurma neredeyse 60 köfte yapabilir

Tencereye sarın ve iki kez yuvarlayın ve hazır, tencereden başlayın.Sirkeye ve çok lezzetli sosa batırın.Sarımsak dilimleri ekleyin.Her zaman kocamla göbeğim olsun.