Ev yapımı soğuk erişte - Yemeği
Sıcak yaz aylarında, ferahlatıcı ve lezzetli basit erişte yiyin! erişte 1 kedi domates 3 Yumurta 3 Lahana Yarım kedi salatalık 2 parça maydanoz Doğru miktar havuç 2 parça Tahin Doğru miktar Sarımsak 1 kafa tuz Doğru miktar sirke Doğru miktar Sen Chili Doğru miktar
Herkes domatesle çırpılmış yumurta yapmayı bilir, bu yüzden bunun hakkında konuşmayalım! İyi olgunlaşmış domatesleri seçin ve erişte kızartıldığında lezzetlidir. Önceden iyice kızarttığınızdan ve soğumaya bıraktığınızdan emin olun ~
Uzun fasulye olan lahana, kaynar suda haşlayın, soğuk su kullanın ve küp küp doğrayın.
Salatalığı ince şeritler halinde kesin, daha kalın lezzetlidir!
Kişnişi kaynar suya alın ve dilimlere ayırın.
Havuç doğrayın
Susam hamuruna biraz tuz ekleyin, soğuk beyazla açın
Sarımsakları sarımsak ezmesine ekleyin, sarımsak suyu yapmak için soğuk kaynatılmış ekleyin
Erişte soğuk suda pişirilir, ekşi ve sirke gibi yemekleri baharatlı ve yağlı gibi koyun ~ Hadi başlayalım!
Dört Keçiboynuzu Fasulyesi
önceki
