g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızartma tavasında tozla kaplı balık küplerini altın rengi kahverengi olana kadar yarı yarıya kızartın.

Başka bir tencerede kıyılmış sarımsak, soğan ve arpacık soğanlarını soteleyin.

Yukarıdaki tencerede olduğu gibi, 1 kaşık Kore acı sosunu ekleyip karıştırın, kimchi, biraz su ve tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin

Daha sonra kızarmış çipura koyun, balıklar sosa batırılıncaya kadar karıştırın ve tavayı tamamlamadan önce biraz susam yağı dökün (kişisel ihtiyaçlara göre taze soğan eklenebilir)