Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar zeytinyağı ve kıyılmış sarımsak dökün.
Bambu filizleri lifler boyunca şeritler halinde yırtılır, durulanır ve bir mutfak bıçağıyla 5 cm uzunluğunda kesilir ve ardından bir tencerede karıştırılarak kızartılır.
Kıyılmış domuz eti, baharatlı fasulye ezmesi ve su ekleyip su kuruyana kadar kaynatın.
Masada lezzetli ~