Etli kaburgaları suyla durulayın ve süzün, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin, karıştırın ve en az 30 dakika marine edin.
Eti marine ederken soğan sosunu dilimleyin.
Yağı orta ateşte ısıtın, soğan ve zencefili kızartın, marine edilmiş kaburgaları ekleyin, bir çorba kaşığı fasulye ezmesi ve yarım kase su ekleyin.
Susam yağı ekleyin, ters çevirin ve üzerini kapatın. Kaburgalar piştiğinde tamam mı, yaklaşık 10 dakika?