Az yağlı, yüksek proteinli, yüksek değerli ve lezzetli kahvaltı Japon usulü kalın yumurtalı yaki, tamagoyaki, yumurta böreği - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın
Brokoliyi ve havuçları suda haşlayın, ardından küçük küpler halinde doğrayın (mümkün olduğunca doğramaya çalışın) ve bir kenara koyun
Kaseye 2 yumurta ve dağılması için karıştırın (iyi şanslar, 2 çift yumurta sarısı yumurta ile tanıştım, hahaha)
Doğranmış brokoli ve havuçları yumurta sıvısına koyun.
Sonra süt ve tuzdan az ekleyin, iyice karıştırın
Tencereye yağdan az yağ koyun, kısık ateşte bir kaşık dolusu yumurta sıvısı alın, içine dökün, yayın
Yarı katılaştığında, diğer ucu gibi kişin bir ucundan yavaşça yuvarlamak için bir spatula kullanın.
Rulo bittikten sonra, rulonun başladığı yere kadar itmek için bir kürek kullanın
Bir kaşık dolusu yumurta sıvısını kaşıkla dökün
Yarı katılaştığında, tekrarlamadan önce yavaşça diğer uca doğru yuvarlayın ve rulo bittikten sonra bir kürekle yavaşça gevşetici uca itin
Tekrarlamadan önce, başka bir yumurta yıkama tabakası koyun ve yuvarlayın
gerçekleştirmek
Küçük parçalara ayırın ve servis yapın
