g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mozzarella Peynirli Bar Kurabiye - Yemeği

Maxim'in peynirli çubuklarını şans eseri yedim, lezzetli, tuzlu ve tatlı olduğunu düşündüm ama fiyatı çok pahalıydı, küçük bir şişe için sadece 28 yuan. Kendin yapmanın maliyeti düşüktür ve büyük bir kap yapıp yavaşça yiyebilirsin. Söylendiği gibi, peynir güçtür! ! ! Ayrıca peynir tüketmeye de uygundur. Tereyağı 140 gram Toz şeker 80 gram tuz 5 gram Düşük glütenli un 250 gram Yumurta 1 parça Mozzarella peyniri küpleri / barları 180 gram

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, sadece spatula direnç olmadan kolayca bastırılabilir, 80 g pudra şekeri, iyice karıştırın, ardından rengi beyaz olana ve hacim yaklaşık 2 kat daha büyük olana kadar tereyağını çırpın

3 kez yumurta sıvısı ekleyin, toplamda 30 gr ekleyin ve yumurta sıvısı eklemeden önce her seferinde çırpılmış tereyağı ile karıştırın.

Karışık yumurta sıvısı + tereyağı tüylü olana kadar eşit şekilde dövülür, yağı ve suyu ayırmayın

Unu eleyin, tuz ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın

Mozzarella peyniri ekleyin ve bir top halinde yoğurmaya devam edin, peynir hamurda eşit olarak dağıtılır.

Yağlı kağıdı bir dikdörtgen şeklinde katlayın, yoğrulmuş hamuru içine koyun, oklava ile dikdörtgen şeklinde yuvarlayın ve buzdolabına koyun, buzdolabında veya dondurulabilir.Sadece hamuru dondurun ve zamanı kontrol edin.

Donmuş hamuru çıkarıp uzun şeritler halinde kesin.İşlem hızlı olmalıdır.Eğer hamur yumuşak ise buzdolabına koyun ve dondurun. Kestikten sonra kalan yumurta sıvısını fırçalamak için bir fırça kullanın.Bu sırada fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtılır.

Bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun ... Şeritleri yumurta yıkama ile fırçaladıktan sonra fırına koyun ve 18-20 dakika 160 derece yukarı aşağı boru edin Fırının ısısına kendiniz hakim olun, uzaklaşmayın, boyandıktan sonra çıkarın.