Kereviz Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Kereviz 500 g
- Siyah mantar Doğru miktar
- Yumurta 3
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, mantarı ıslatın, yumurtaları bir kaseye çırpın ve kerevizi şeritler halinde kesin.
-
2 Yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
-
3 Tencereye yağı koyun, doğranmış sarımsağı ekleyin ve kerevizi karıştırın
-
4 Kerevizin yaklaşık 3 dakika kızartmasını bekleyin, siyah mantar ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
5 Sonra taze kızarmış yumurtaları ekleyip tuz, tavuk özü ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın ve servis edebilirsiniz.
İpuçları
Tavada kızartma işlemi sırasında su yoksa uygun miktarda su ekleyebilirsiniz. Lao Ya Matsutake Çorbası
önceki
Daylily Köfte Çorbası
Sonraki
