Ana malzemeler
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- Hindistan cevizi eti Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
Aksesuarlar
- Hünnap Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
Malzemeler
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Satın aldığınız taze hindistancevizi için, ağzını kesin ve lezzetli hindistan cevizi sütünü içmek için pipeti yerleştirin.Çok tatlıdır ve güçlü bir hindistancevizi kokusuna sahiptir, ancak konserve hindistancevizi sütü kadar yağlı değildir. Ama hindistan cevizi sütünü içmeyin, haşlanmış tavuk çorbasının bir kısmını saklayın.
- 2 Hindistan cevizi etinin alınmasını kolaylaştırmak için boş hindistan cevizi kabuğunu birkaç saat buzdolabında tutun. Güçlü bir hindistancevizi kabuğu aracı hazırlayın.
- 3 İki yarıyı açın, hindistan cevizi kabuğunun içinde bir kat beyaz hindistan cevizi eti görebilirsiniz.
- 4 Hindistan cevizi etini bir kaşıkla çıkarın, şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
- 5 Küçük bir kaşık dolusu şekeri ılık suya koyun, küçük mantarları yaklaşık 15 dakika ıslatın.
- 6 Tavuk bacaklarını kemikleyin ve büyük parçalar halinde kesin.
- 7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, mandalina kabuğunu ve kırmızı hurmaları kaynatın.
- 8 Bir tencere suyu daha kaynatın, suyu kaynayınca hindistan cevizi eti ve shiitake mantarını ekleyin, bir süre haşlayın ve çıkarın, biraz su dökün.
- 9 Tencereye su ekleyin ve tavuk butlarını soğuk su altında bir tencereye koyun.
- 10 Su kaynadıktan sonra tavuğu çıkarın ve köpüğü sıcak suyla durulayın.
- 11 Beyazlatılmış shiitake mantarlarını, hindistancevizi etini ve tavuk butlarını bir tencereye koyun, kaynatın ve köpüğü süzün, kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin.
- 12 Servis yapmadan önce ıslatılmış goji meyvelerini ve uygun miktarda tuzu ekleyin Kokulu hindistan cevizli tavuk servise hazır.
İpuçları
Hindistan cevizi eti, dalağı ve mideyi besleyebilen ve cildi nemlendirebilen protein ve karbonhidratlar içerir. Mandalina kabuklu güveç çorbası hem lezzetli hem de sağlıklıdır ve kendine has kokusu diğer malzemelerle uyum sağlayarak eşsiz bir lezzet oluşturur. Mandalina kabuğunun içerdiği besinler, içerdiği uçucu yağ gastrointestinal sistem üzerinde hafif uyarıcı etkiye sahiptir, sindirim suyunun salgılanmasını teşvik edebilir, bağırsak yolundaki gazı ortadan kaldırabilir ve iştahı artırabilir.
-
- Tofu kakma et
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Kızarmış Domuz Paçası
-
- Kabak Fıstık Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Doğranmış domates erişte
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Yeşil Biberli Kalamar Dürüm
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Izgara sazan
-
- Soslu kalamar
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Mantis karidesi