g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Daylily Köfte Çorbası - Yemeği

"Çocukları yemeye ikna etmek her anne için muhtemelen en büyük baş ağrısıdır. Bu köfteye biraz salatalık ekledim. Çok güzel kokulu köfte çorbası aslında çok sıradan bir ev yemeği. Köfteleri beyaz ve yumuşak yapmak için her ailenin kendi yöntemleri nasıl olabilir? Yöntemimi dene " Malzemeler

Domuz eti dolgusu Yarım kedi
Daylily Bir yada iki
salatalık Bir
Arpacık Nigen
Zencefil Yarım
Sarımsak İki yaprak
Yumurta Bir

Aksesuarlar

soya sosu Yarım kaşık
Şarap pişirme Yarım kaşık
nişasta Kaşık dolusu

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Zambak çiçeğini suyla ıslatın ve bir kenara koyun.
2 Salatalığı soyun, küçük bir parça alın ve rende ile ipek şeklinde kesin, ardından küçük parçalar halinde kesin. Kalan salatalığı ince dilimler halinde kesin.
3 Kıymanın içine biraz tuz, soya sosuna, pişirme şarabına ve yumurta akına koyun. Salatalık taneleri. Sarımsak ve zencefil doğranmış. Nişastayı eşit şekilde karıştırın
4 Köfte yumuşak ve lezzetli değil, tam burada salatalığın karıştırılarak sulanması gerekiyor, bu yüzden şu anda su koymaya gerek yok. Saat yönünde karıştırın
5 Biraz kuru geliyorsa, biraz su ekleyin ve su eklerken karıştırın. , Bu şekilde karıştırın. Çok nemlendirici görünüyor, kokunun nüfuz etmesine izin vermek için ellerinizle hafifçe vurun
6 Gündüz zambağına yarım tencere su dökün, suyu kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin.
7 Köfte yapmak için küçük bir kaşık kullanıyorum. Eti avucunuzun içine almak için bir kaşık kullanın. Ardından kenarları düzleştirmek için bir kaşık kullanın. Orta ateşe çevirin ve tek tek tencereye koyun.
8 Köfte kabardıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. Salatalık dilimlerini dökün ve ocağı kapatın ve tencerede beş dakika bekletin. Çorbaya biraz tuz koyun.
9 beyaz, yumuşak köfte