Enoki mantarı
200 g
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, yeşil soğan Enoki mantarları ile havuç nasıl karıştırılır 1 Enoki mantarlarını yumuşatmadan önce suda kaynatın, soğuk su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 2 Havuçları yıkadıktan sonra filamentler halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için karıştırın. 4 Havuçları ekleyin ve kavurun. 5 Enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Biber tozunu karıştırın. 7 Hafif soya sosuna aktarılır. 8 Tuz ekleyin. 9 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.