Avokado ferahlatıcı atıştırmalık (sağlıklı ve lezzetli) - Yemeği
Avokado seçerken, orta derecede yumuşak avokado seçmeye çalışmalısınız, ancak olgunlaşmış avokadoları seçmemelisiniz. Orta derecede yumuşaktır ve çökmez. Resmimdeki malzemelerin boyutuna göre. Yarım soğan kullandım. İki domates.
Avokadoyu işlemeden önce soğanı doğrayın. Mor soğanın tadı bej soğandan daha hafiftir ve daha az baharatlıdır. Doğranmış soğanı bir kaseye koyun, ardından limon suyunu dökün ve doğranmış soğanı kaplayın. (Limon suyunuz yoksa misket limonu satın alabilirsiniz. Limon satın alamazsınız. Tadı biraz farklıdır.) Bir süre marine edin. Şu anda avokado ile ilgileneceğiz. Avokado çıkarıldıktan sonra ezilerek püre haline getirilir, elbette doğru miktarda meyve parçası bırakılabilir. Ekmek için çamur daha uygundur.
Domatesleri küp küp doğrayın. Kişniş altını kesin ve kişnişin ön kısmının yaprak kısmını seçin. Sonra marine edilmiş soğanı kaseye koyun (fazla limon suyu tek başına bırakılabilir veya çok ekşi olur) Doğranmış soğanları limon suyuna tamamen batırın. Son olarak tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın.
Mısır gevreği ile yenebilir.
Tostla da yenebilir. (Tostu daha önce ekmek kızartma makinesiyle pişirin.) Tabii ki istediğinizi yiyebilirsiniz.
