Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga (Kanton Tarzı) - Yemeği
Kaburga, su uçurun. Kuru su
Daha fazla yağı ısıtın, bir kaşık şeker ekleyin ve kaynatın
Kaburgaları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, az miktarda yeşil soğan bırakın ve bir araya toplayın.
Bir kaşık yemek şarabı
Biraz tuz ekleyin
Soya sosu ekleyin, porsiyon büyük, yaklaşık 4 ila 5 kaşık olmalıdır.
Isıtma suyu, daha fazla su, hiç kaburga kemiğinden daha yüksek
Çok fazla ekliyorum, kaynattıktan sonra orta ila kısık ateşte 20 dakika olacak
Patatesleri kesin, yıkayın ve kurulayın, biraz karıştırılmış patates ekleyin (bu patateslerin kaynamasını önleyebilir), orta ve kısık ateşte 10-12 dakika
sürdürmek
10-12 dakika kaynatın, suyu boşaltmayın, suyunu yemek için saklayın. Kalan arpacık soğanı servis yapmadan önce koyun. Kalkmak
Kaburgalar yumuşak, patatesler yapışkandır ve pirince meyve suyu servis edilir!
Tamam
