Öncelikle erikleri fırçalayın ve 2-4 saat tuzlu suda bekletin. Yakınlarda yeşil erik almanız tavsiye edilir.Yolda ulaşım süresinin kısa olması yeşil erik kaybını azaltacaktır. Shaoxing, Zhejiang'dan yeşil erikleri seçtim ve ertesi gün malları aldım. 5 kediden sadece birkaçı çarpıştı.
Islattıktan sonra, kuruma süresini büyük ölçüde azaltacak bir mutfak kağıt havluyla kurulayın. Green Metty onu çıkarmak için bir kürdan kullanır, bu adım kaydedilmemelidir! !
Nem kalmayana kadar yaklaşık 2 saat kurutun. Belirli bir süre hava durumuna bağlıdır!
Şişeler önceden sterilize edilir ve kurutulur! Suyun ve yağın olmadığını unutmayın! Aksi takdirde, erik şarabının başarısını veya başarısızlığını doğrudan etkileyecektir!
Bu sefer Japon aşkından da bir tencere yaptım Tarif biraz farklı. Erik: şarap: şeker oranı 1: 1.8: 0.8. Ayrıca ilgileniyorsanız deneyebilirsiniz.
Zaman geri kalanı ~ Bir yıl içinde mükemmel bir karşılaşma olmasını dört gözle bekliyorum!