Malzemeler
Hamur
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kişniş, yağsız et, sosis, sebze
Yağsız etli erişte uygulaması 1 Hamuru hazırlayın, erişteleri kesin, yağsız eti kesin, tuz, mısır nişastası ve soya sosuyla iyice karıştırın.
2 Yeşilleri yıkayın, kişnişi doğrayın,
3 Tencerenin altına uygun miktarda su koyun, hamuru suyun altında durulayın ve ardından tencereyi indirin,
4 Şehriye koyun ve haşlayın,
5 Yeşil sebzeleri koyun, yeşil sebzelerin üzerine biraz yağ ekleyin,
6 Yağsız eti koyun, çubuklarla karıştırın,
7 Kaynatın, kişniş ekleyin,
8 Sadece biraz tuz ekleyin ~
-
- Esmer Şekerli Muhallebi Rulo
-
- Mantar ve yuba ile haşlanmış balık göbeği
-
- Barbunya Erişte
-
- Yonca Büyük Kutu
-
- Buharda Kazanılan Güveç
-
- Esmer Şekerli Cevizli Longan Tost
-
- Sanxian Çorbası
-
- Kış kavunu haşlanmış tofu
-
- Haşlanmış et
-
- Portakal Çam Fıstığı Malan Başlı
-
- Mantarlı kızarmış çift tel
-
- Tofu Köfte ile Kimchi Çorbası
