Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük nehir karidesi, yeşil soğan, beş baharat tozu
Küçük nehir karidesleri ile yumurta nasıl pişirilir 1 Yumurta sıvısına az miktarda tuz, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın
2 Küçük nehir karideslerini yıkayın (gösterilen resim kadar kullanılamaz, çünkü bir kısmını kızarttım)
3 Karıştırılmış yumurta karışımına uygun miktarda küçük nehir karidesini koyun ve tekrar iyice karıştırın
