g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sosisli Kavrulmuş Pirinç - Yemeği

Malzemeler

Metre

450 g

soğan

1 parça

yeşil biber

1 parça

Patates

1 parça

Sosis

100 gram

Aksesuarlar: 1 sarımsak, tuz, istiridye sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı, on üç baharat, zeytinyağı, yemeklik yağ, yer fıstığı

Sosisli kızarmış pilav uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra bir pirinç tenceresine koyun ve pirinç pişirmek için normalden daha az su ekleyin Uygun su seviyesi, yeni batırılmış pirinç olmalıdır.

2 Bir avuç ıslatılmış fıstık çekirdeğini içine koyun, onları yalnız bırakabilirsiniz, lezzetlidir, varsa biraz koymanız tavsiye edilir.

3 Elektrikli düdüklü tencere, pirinç pişirme programı, pirinç pişirme.

4 Soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak için küp küp doğrayın.

5 Sosisleri doğrayın ve kenara koyun.

6 Patates ve yeşil biberleri doğrayın.

7 Tavaya yağı koyun, küp küp doğranmış sarımsakları ilave edin ve altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin.

8 Doğranmış sosisleri ekleyin ve kavurun.

9 Doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.

10 İstiridye sosu, tuz, soya sosu ve Shisanxiang ekleyin, tadına varana kadar kızartın.

11 Doğranmış patatesleri ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.

12 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. İçine koyulacak su miktarı pirinç miktarına bağlıdır ve bunu kendiniz kontrol edebilirsiniz.Pirinci buharda pişirirken daha az su kullanın ve bu aşamada telafi edin.

13 Buharda pişirilmiş pirinci çıkarın ve çubuklarla dağıtın.

14 Pirinci tavaya dökün.

15 Pirincin yağlılığını arttırmak için uygun miktarda zeytinyağı ekleyin.Ayrıca diğer yağlara geçip pirinci ve sebzeleri eşit şekilde karıştırabilirsiniz.Bu sırada pirincin rengine göre soya sosu miktarını artırabilirsiniz. Pilavın tadını kendi damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz.

16 Pirinç pişiricinin dibine uygun miktarda kızartma yağı dökün.

17 İyi karıştırılmış pirinci pirinç tenceresine koyun ve pişirme programına göre tekrar buharda pişirin.

18 Pirinç pişirme işlemi tamamlandıktan sonra ısı koruma durumuna girin, tencereyi açıp kürekle tencerenin altını çevirebilirsiniz Beklendiği gibi pirinç kömürü var, bu yüzden tencerenin dibine yağ koymanız gerekiyor.