Malzemeler
un
500 g
Yardımcı maddeler Su, maya, şeker, kırmızı hurma, siyah fasulye, biber, karabiber
Süslü buharda pişirilmiş çörekler - nasıl domuz kafası VS kirpi 1 Una uygun miktarda şeker ekleyin
Sert bir hamur oluşturmak için birkaç kez su ekleyin
3 Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin
4 Biraz su eritin ve hamura biraz soda noodle ekleyin
5 Hamur çok pürüzsüz olana kadar hamuru kuvvetlice yoğurun
6 Yoğurulan un küçük parçalara bölünür, domuz başı 80 gram / adet, kirpi 50 gram / adet
7 Damla şekline dönüş
8 Domuzun kafasının iki kulağını sıkıştırın
9 Parmağınızla küçük bir burun dürtün
10 kırmızı hurma dolması
11 Burun yapmak için temiz bir tarak kullanın
12 Öyleyse siyah fasulyeyi göz olarak kullanın. Evimde barbunya fasulyesi yok. Barbunyada beyaz bir daire var ~~
13 Ağzınıza sterilize edilmiş bozuk para veya hurma koyun
14 Yumurta şekli oluşturmak için küçük hamur kullanın
15 Soyulmuş yumurtaya benziyor mu?
16 Gözler için karabiber kullanın
17 Dikenleri makasla kesin
18 Domuz başı ve kirpi ılık bir yerde bir saat fermente edilir, sonra bir tencerede soğuk su altında buharda pişirilir, yüksek ateşte kaynatılır ve 20 dakika kısık ateşte pişirilir (tencereye bir parça yağlı domuz eti koyabilirsiniz, böylece buharda pişirilmiş çörekler parlak ve doludur, bizim gizli tarifimizdir)
-
- Marul yaprağı köfte
-
- Nori Körili Erişte
-
- Tremella, Lotus Tohumu, Kırmızı Hurma ve Longan Çorbası
-
- Domuz Keçiboynuzu Çörek
-
- Muz Fasulye Ezmeli Çin Böreği
-
- Balık başlı tofu güveç
-
- Sote Izgara Mantarları
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Kurutulmuş Erikli Buharda Domuz Kaburga
-
- Kurutulmuş bambu filizleri ve haşlanmış sosis
-
- Kızarmış hayranlar
-
- Kızarmış Ördek Gizzards
