Tavuk ciğeri
1 parça
Tavuk taşlıkları
100 gram
Tavuk kalbi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, sirke, Tavuk eti nasıl karıştırılır? 1 Tavuk kalbini 4 parçaya bölün. 2 Havzaya koyun ve kan pıhtılarını yıkamak için elinizle tutun. 3 Tavuk taşlığı ve tavuk ciğeri dilimleri. 4 Tencereye yağ koyun. 5 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Tavuk sakatatı kızartın. 7 Koyu soya sosunu ve sirkeyi koyun ve kavurun. 8 Biberleri kalın şeritler halinde kesin. 9 Tencereye koyun ve kavurun, tuz serpin ve tencereyi bırakın.