Ördek karaciğeri
5
Artemisia
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Ördek ciğeri pelin ile nasıl karıştırılır 1 Ördek ciğerini pişirin ve önceden dilimleyin, biraz tuz ekleyin ve pelin ağacını yıkayın ve dilimlere bölün 2 Pelin otu tohumlarını sıcak bir tavaya ve kızgın yağa ekleyin ve renk değişirse tuzla karıştırın 3 Son olarak ördek ciğerini ekleyin, tencereden MSG ekleyin 4 Tencere dışında ~