Malzemeler
Kuzu dolması
250 g
Doğranmış yeşil soğan
30 g
Zencefil
10 g
Yumurta sıvısı
15 g
un
160 g
Aksesuarlar Ilık su, tuz 2g, soya sosu 5ml, susam yağı 5ml
Yeşil soğanlı koyun eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğan, zencefil, koyun eti kıyın ve baharatları hazırlayın
2 Kuzu dolgusunu bir leğene koyun, yumurta sıvısı, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın
3 Ardından tuz, soya sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Shangjin'i yenmek için yemek çubuklarını saat yönünde kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
5 Un ve flokülent kuru olmayan un için ılık su kullanın
6 Bir top halinde yoğurun ve beş dakika gevşetin, üç kez tekrar tekrar yoğurun ve yoğurun, nemli bir bezle örtün ve bir saat dinlenin
7 Küçük erişteleri çıkarın ve sıkın, oklava ile deriyi açın ve kenar boyunca açın
8 Biraz kıyma paketleyin
9 Altından dolgunun sızmasını önlemek için çok fazla çaba harcamadan kaplanın ağzını nazikçe sıkın
10 Gevşedikten sonra, haşlanmış buğday çiçek gibi güzelce bitirilir
11 Buharlı pişiriciye ince bir tabaka yağ koyun ve buğdayı pişirin, buharlı tencereye koyun ve 8-10 dakika kaynatın
12 Güzel kokulu, ince tenli siu mai'nin tadı çıkarılabilir
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Kızarmış tavuk
-
- Karides ezmesi ve yumurta ile kızarmış tofu
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Suşi
-
- Tuzlu Ördek Ciğeri
-
- Bira karidesi
-
- Kuzu Etli Turta
-
- Izgara saury
-
- Marine Edilmiş Tavuk Karışık, Marine Edilmiş Tofu
-
- deniz kulağı
