Malzemeler
Ördek taşlığı
1 parça
Ördek bağırsakları
1
Ördek karaciğeri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak yaprağı, yeşil biber, doğranmış biber, yemeklik şarap, soya sosu
Tavada kızartılmış ördek sakatatı uygulaması 1 Sakatatı yıkayıp doğrayın.
2 Yeşil biber, sarımsak ve diğer çeşnileri hazırlayın.
3 Çay yağını ısıtın ve sakatatların içine koyun ve kızartın
4 Renk beyaz olana kadar kızartın.
5 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve ardından pişirme şarabını ekleyin.
6 Tonu ayarlamak için soya sosu ekleyin.
7 Yeşil biberleri, doğranmış biberleri ve sarımsak yapraklarını ekleyin.
8 Yüksek ateşte karıştırın ve yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın.
-
- Kuzu Bisküvi
-
- Haşlanmış Karides
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Kızarmış saury
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Tavada Kızartılmış Ördek Karışık Fasulye
-
- Hava Fritöz Sürümü - Kızartma Sırasında
-
- Karides ezmesi wotou
-
- Öğle Yemeği Etli Kızarmış Brokoli
-
- Yeşil biber ile kızarmış karides
-
- Patates ve Mantarlı Domuz Eti
-
- Limonlu Saury
