Malzemeler
ördek
300 gram
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, tuz, 1 yemek kaşığı, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 10 ml, şeker, 0,5 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 10 ml, soya sosu, 5 ml, yemeklik yağ
Lotus kökü ile ördek nasıl kızartılır 1 Ördeği yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.
2 Lotus kökünü soyun ve kalın dilimler halinde kesin.
3 Tencereye biraz yağ koyun ve ördek etini dökün.
4 Ördek etindeki yağ kızartıldıktan sonra sarımsak ve zencefil dilimlerini ekleyin.
5 Bir kaşık tuz ve bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin.
6. Dilimlenmiş lotus kökü dilimlerini tencereye dökün.
7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
8 Yarım kaşık şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
-
- Buharda pişirilmiş karides ezmesi
-
- Kore Kimchi Kızarmış Mantı
-
- Pirinç çörek
-
- Soya Soslu Tavuk Soslu Abalone - Çocuklar için özel hazırlanmış besleyici yemekler
-
- Tavada kızartılmış Artemisia Tohumlu Ördek Ciğeri
-
- Kuzu ve Yeşil Soğan Siu Mai
-
- Karides ve lahana tofu çorbası
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Kızarmış tavuk
-
- Karides ezmesi ve yumurta ile kızarmış tofu
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte
