Erişteleri tencereye koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin ve soğuk su dökün. Erişte daha çiğnenecek. Makarna pişirmek daha zordur, bir süre pişirin
Bu sefer mozzarella peyniri kullandım
Ve her yerde süt
Erişte pişirirken aynı zamanda pastırmayı da kızartabilirsiniz (çünkü bir kişi onu yiyor, miktar nispeten azdır)
Pastırma piştikten sonra süt tavasına yarım karton süt, bir dilim peynir, kızarmış domuz pastırması ve biraz tuz koyup beyaz sos olana kadar kaynatın.
Erişteleri süt tavasına koyun ve eşit şekilde karıştırın
Sadece tabağı doldur