Malzemelerin hazırlanması
Muzu soyun, küçük yuvarlak dilimler halinde kesin ve ardından küçük yuvarlak dilimleri yarım daire şeklinde kesin. Küçük domatesleri yuvarlak dilimler halinde, alıçları küpler halinde ve kivi meyvesini sektörler halinde kesin.
Bir yumurta alın ve bir kasede ezin, sonra çırpın. Yumurta karışımına az miktarda 100 gram süt, 80 gram un, biraz pudra şekeri koyun ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde çırpın (anneler çok sert veya çok uzun süre dövmez); son olarak çırpılmış yumurta şöyle olur: yumurta Macun kalın ve akıyor ~
Ateşi açın Tencere sıcakken tencerenin dibine ve çevresine ince bir tabaka yağ sürün ve hemen kısık ateşe çevirin. Yumurta karışımının bir kısmını dökün ve tencereyi hızla çalkalayarak yumurta karışımını tencerenin dibine eşit şekilde dağıtın. Meyveyi yumurta sıvısının üzerine sürün, kendi tercihlerinize göre yayın. Meyveleri yaydıktan sonra tencereyi örtün ve yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin. Tencerede "patlamaları" duyduğunuz sürece, kapağı birkaç 10 saniye boyunca açabilirsiniz. Not: Her bir gaz sobasının boyutu farklıdır ve tencerenin ısı iletimi farklıdır, bu nedenle belirli zaman sabitlenemez. Krepleri 3 ~ 5 dakika pişirin.Krepler kalınsa ve endişeleniyorsanız ocağı kapatıp 2 dakika pişirin.
Bitti ~~ İşte güzel bir fotoğraf! !
İşte başka bir lezzetli pizza. Öncelikle hericium edodes'i jambon, yeşil biber ve kırmızı biber ile kızartın, krep yaparken yukarıda belirtilen meyveli pizza yöntemini uygulayın ve meyveleri hericium edodes ile değiştirin.
Hericium Pizza
Meyveleri kuruyemiş ve çeşitli kuru meyvelerle değiştirin, adımların geri kalanı aynı kalır ~
Kurutulmuş Meyveli Pizza